《深夜食堂》大銀幕開飯


  • 小林薰演的食堂老闆站在擴建了的街景上

  • 《阿信》田中裕子客串座上客,巧遇同志媽媽生(左)。

  • 《禮儀師》余貴美子演高級料理店老闆娘,收工後愛來這裏飲杯。

  • 小田切讓今次演警察,在食堂一帶巡邏。

  • 多部未華子食霸王餐後在店裏做廚,老闆從後觀察。

  • 花工夫切幾刀,香腸都變章魚。

  • 今次登場的主角菜式:咖喱飯和山芋蓉撈飯。

  • 今次登場的主角菜式:咖喱飯和山芋蓉撈飯。

漫長一天快要完結,新宿大街累着要打烊,霓虹燈光的殘影之下,小巷裏「深夜食堂」老闆才緩緩拿出暖簾掛起來,悠然地開店,由凌晨十二時營業至早上七時,菜單上只有五行,但不妨隨意點菜,材料許可便做出來。以為如此深夜這種小店沒有生意?其實客人還挺多……看過日劇版《深夜食堂》的讀者,或者腦海裏已出現了用半肥瘦、洋葱甘筍白蘿蔔煮出來的豚汁(即豬肉麵豉湯)。飾演食堂老闆的小林薰五年來奉上了不少簡單好味的菜式,溫暖人心,今年終於煮上大銀幕。小林薰說:「電視劇時段短,必須精要地講故事,拍電影有種解放的感覺,可以容許故事多些留白,讓觀眾看畢後,還可細味餘韻。」

最明顯是電影版把場景擴建到一萬平方呎,找來了《羅馬浴場》美指原田滿生搭出整個街角,讓劇情在店舖外繼續上演。食堂則依舊模樣,但首次披露了老闆下舖上居的私生活!觀眾會見到老闆在樓上洗衫晾衫,又會見到他騎單車上斜路買餸的情景。

至於飯桌上,當然少不了熟客的玉子燒、章魚香腸、茶泡飯。不過,電影版會以「拿破崙意粉」、「山芋蓉撈飯」和「咖喱飯」三道菜來展開三段故事。多部未華子飾演由鄉下出城的神秘女孩,食霸王餐後自首,留下來在食堂打工;高岡早紀演的中女則因為情人死後得不到一毫子遺產而撞入食堂叫了個拿破崙意粉加蛋,卻想不到有另一段姻緣在此;最後一碟咖喱飯則串連了一對在地震災區邂逅的男女。當然還少不了脫衣舞孃、同志吧媽媽生、黑道大佬、茶泡飯三姊妹等日劇版常客。驚喜出場的還有小田切讓,他身為原著漫畫粉絲,曾在日劇版謎一樣過場,今次電影版終於有個真正角色演警察。

小林薰特別提醒大家,《深夜食堂》電影版「並無起承轉合連結着」,自己的老闆角色亦跟客人堅守着一定距離,「這就是我認為的留白,要靠你的想像力和感覺去領略和聯繫。」亦即是說這最後會是一部怎樣的電影,要靠觀眾自己咀嚼出隱藏的味道來。