推出曲奇廚刀護膚品謝霆鋒擴大版圖攻亞洲


  • 霆鋒拉埋Mani落水投資,等同有個親人幫他看着盤生意,認真有腦。

  • 這個鋒字已註冊專利,字體亦甚有霆鋒的個性。

  • Mani和霆鋒拍住楊鼎立夫婦合作搞「鋒味曲奇」,相信會掀起熱潮。

去年,謝霆鋒為浙江衞視製作的飲食節目《十二道鋒味》,在內地播映時引來很大迴響,廚男形象深入民心,霆鋒即將開拍《十二道鋒味2》,預計在下半年推出,與此同時他亦食住個勢,開店推出獨門炮製的鋒味曲奇,中環旗艦店將於五月中開幕,一系列的「鋒」字產品:寫真食譜、廚刀和護膚品將陸續誕生。

謝霆鋒離婚後愛上入廚樂,潛能一觸即發,更被浙江衞視邀請主持飲食節目《十二道鋒味》,今年三十五歲已貴為上市公司大股東的霆鋒當然不是省油的燈,並已經在不知不覺下陸續拓展了生意上的版圖,而且更有野心透過網購攻入全亞洲的市場。

二月底財經界傳出消息,指霆鋒與已故全國政協副主席安子介外孫楊鼎立成立了一間公司「籤語餅」,楊鼎立的太太翁嘉敏是董事,正密鑼緊鼓開創新品牌「鋒味曲奇」,霆鋒的經理人霍汶希Mani說:「霆鋒一直很喜歡做飲食業,亦很想推出自己品牌的曲奇,楊鼎立是他的鄰居,很熟稔的朋友,加上他的太太有做餅店的經驗,所以大家就一齊合作,霆鋒當然拉埋我落水,叫我出一份錢投資,讓我可以幫他看住盤生意,當然我對他的廚藝很有信心,是值得投資的。」

自創甜酸苦辣味道

雖然翁嘉敏有經營私房餅店Beyond Dessert的經驗,但在「鋒味曲奇」只會參與行政和營運工作,曲奇的用料和製法全由霆鋒發辦。「霆鋒為炮製自己的獨門曲奇餅,匿在家裏研製了一段日子,嘗試用不同的材料配搭,做出最佳的口味,所以經常邀請朋友試食,聽到意見又會去改良,我當然試過,霆鋒希望大家食出他的鋒味,所以曲奇有甜酸苦辣,有別於一般的曲奇,口味非常特別,很有他的個性。」

有指鋒味曲奇有意與Jenny’s Cookie對撼,專攻內地人市場,Mani說:「我們不會在內地開店,曲奇在香港製造,嚴控品質,旗艦店在中環,不過並非在霆鋒擺花街的舖,而是在九記牛腩附近,目前在裝修中,預計五月中開張營業,我們其實主力做網購,目標是全亞洲的市場,兩者做生意的目標不一樣。」

霆鋒的廚男形象深入民心,如果有留意《十二道鋒味》的節目,都會看過霆鋒圍裙和用品都印有一個鋒字,而這個鋒字體已申請了註冊專利,鋒味曲奇會用這個字體外,一系列鋒字產品會陸續推出。「配合《十二道鋒味2》我們會推出一本紀錄了拍攝花絮,霆鋒在世界各地的靚相寫真食譜,還會推出鋒字產品,有優質的廚刀和一系列的鋒字護膚品,霆鋒對廚刀要求很高,因為有好刀入廚才能得心應手,而護膚品是日常生活必須的,他亦有自己的一套護膚標準,希望透過產品跟大家分享他的心得,鋒字產品將會以網購為主。」

《十二道鋒味2》目前籌備得如火如荼,Mani說:「今次拍攝會走遍大江南北,由大城市去到長白山等偏遠的地方,尋找巧手甚至被遺忘了的菜式,嘉賓陣容更強勁,待霆鋒拍完電影後,就會火速埋位開工。」●

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